Formation Nutrition en Situation d’Urgence 2026 Burkina Faso
Formation intensive PCMA – Début 9 février 2026 – Coordinateurs et nutritionnistes humanitaires – SMART Survey – Ouagadougou – 7 modules spécialisés
Formation Nutrition en Situation d’Urgence Ouagadougou 2026 – Description Complète
Vous êtes nutritionniste, coordonnateur de programmes nutrition, professionnel de santé, gestionnaire de programme PCMA ou responsable d’urgence nutritionnelle ? Cette formation du Siemana Institut est conçue pour vous !
🔑 Pourquoi suivre cette formation au Siemana Institut ?
Maîtrisez l’ensemble des outils, protocoles et stratégies essentiels pour évaluer, prévenir et gérer la malnutrition aiguë en contexte d’urgence selon les normes internationales.
Maîtrisez l’ensemble des outils, protocoles et stratégies essentiels pour évaluer, prévenir et gérer la malnutrition aiguë en contexte d’urgence selon les normes internationales.
Dans un contexte où les crises humanitaires au Burkina Faso et dans la région du Sahel entraînent des urgences nutritionnelles majeures, la capacité à gérer efficacement la malnutrition aiguë est cruciale. Avec plus de 2,8 millions d’enfants souffrant de malnutrition dans la région, les professionnels qualifiés en PCMA, SMART Survey et gestion de la malnutrition sont en forte demande. Le Siemana Institut, référence en formation professionnelle au Burkina Faso, vous accompagne dans cette montée en compétences.
Cette formation intensive en nutrition en situation d’urgence 2026 Ouagadougou proposée par le Siemana Institut vous permettra de développer une expertise complète en PCMA (Prise en Charge Communautaire de la Malnutrition Aiguë), SMART Survey, gestion des programmes OTP/SC, protocoles thérapeutiques RUTF et coordination du Cluster Nutrition. Conçue pour le contexte burkinabé et sahélien, elle combine théorie et pratique terrain à travers 7 modules spécialisés optimisés pour vous préparer aux défis réels de la nutrition d’urgence.
Animée par des experts en nutrition humanitaire ayant une expérience confirmée en contextes d’urgence (UNICEF, PAM, MSF, ACF), cette formation intensive du Siemana Institut inclut des études de cas terrain, exercices pratiques et simulations opérationnelles. Vous développerez les compétences stratégiques et opérationnelles nécessaires pour devenir un coordinateur nutrition d’urgence efficace. Le Siemana Institut s’engage à vous délivrer une certification professionnelle reconnue dans le secteur humanitaire.
Formation Nutrition Urgence 2026 : Objectifs et Débouchés
- Maîtrise évaluation nutritionnelle : Conduire SMART Survey, Rapid MUAC Screening, MSNA, MIRA
- Excellence en gestion malnutrition aiguë : Mettre en place programmes PCMA, OTP, SC, TSFP
- Application protocoles thérapeutiques : Maîtriser RUTF (Plumpy’Nut), F75, F100
- Expertise prévention nutritionnelle : Concevoir interventions IYCF-E et supplémentation
- Leadership coordination nutrition : Collaborer au sein du Cluster Nutrition
- Excellence en MEAL nutritionnel : Mesurer indicateurs admission, guérison, abandon, mortalité
- Maîtrise logistique nutritionnelle : Gérer supply chain RUTF et chaîne de froid
- Surveillance nutritionnelle : Maîtriser SMART Survey, Rapid MUAC, MIRA, systèmes d’alerte précoce
- Indicateurs anthropométriques : Mesurer et interpréter PB, P/T, T/A, GAM, SAM, MAM
- PCMA opérationnel : Gérer programmes OTP, SC, TSFP selon protocoles internationaux
- Protocoles thérapeutiques : Appliquer critères admission, sortie, référencement, gestion complications
- IYCF-E et prévention : Concevoir interventions alimentation nourrisson et jeune enfant
- Coordination humanitaire : Collaborer au sein du Cluster Nutrition et mécanismes inter-clusters
- Logistique nutrition : Gérer approvisionnement RUTF, chaîne de froid, plan de réponse
- Rapportage humanitaire : Produire 4W, SitRep, RRM nutritionnels de qualité
Public cible :
- Coordinateurs de programmes nutrition : Leadership coordination interventions nutritionnelles
- Nutritionnistes et diététiciens : Professionnels santé nutrition en urgence
- Gestionnaires de programmes PCMA : Responsables OTP, SC, TSFP
- Agents ONG internationales : Staff UNICEF, PAM, MSF, ACF, Concern
- Agents services déconcentrés : Directions régionales santé, nutrition
- Professionnels MEAL nutrition : Responsables suivi-évaluation programmes nutritionnels
- Logisticiens humanitaires : Gestionnaires supply chain nutrition
- Toute personne intéressée par la nutrition en situation d’urgence
Coordinateur Nutrition d’Urgence
Gestion programmes PCMA en zones de crise humanitaire
Spécialiste SMART Survey
Évaluations nutritionnelles rapides et surveillance
Gestionnaire Programme OTP/SC
Mise en œuvre centres traitement malnutrition aiguë
Point Focal Cluster Nutrition
Coordination interagences et rapportage nutritionnel
Formateur PCMA
Renforcement capacités agents de santé communautaires
Responsable MEAL Nutrition
Suivi-évaluation programmes nutritionnels d’urgence
2,8M+
Enfants souffrant de malnutrition aiguë au Sahel (2024-2025)
Le secteur nutrition humanitaire connaît une demande explosive pour des coordinateurs et gestionnaires de programmes PCMA qualifiés. Les crises nutritionnelles au Burkina Faso et au Sahel créent des besoins massifs en experts nutrition d’urgence. Des postes de Coordinateur Nutrition, Gestionnaire PCMA et Spécialiste SMART Survey sont régulièrement proposés par les grandes organisations internationales.
Secteur en forte demande
Multiplication des urgences nutritionnelles au Sahel et en Afrique de l’Ouest
Rémunération attractive
Salaires compétitifs pour coordinateurs nutrition et gestionnaires PCMA
Missions internationales
Déploiements multi-pays avec organisations internationales (UNICEF, PAM, MSF)
Programme détaillé – 7 Modules Spécialisés Optimisés
Programme formation Nutrition en Situation d’Urgence 2026 – 7 modules intensifs
Module 1 : Introduction & Concepts Nutrition en Urgence
Partie A – Contexte des Urgences Nutritionnelles
- Types de crises humanitaires et impacts nutritionnels (conflits, catastrophes, épidémies)
- Déplacements de populations et malnutrition : liens causaux et cycle vicieux infection-malnutrition
- Groupes vulnérables : enfants <5 ans, femmes enceintes/allaitantes, personnes âgées
- Terminologie humanitaire : IPC, GAM, SAM, MAM, Cluster Nutrition, principes humanitaires
Partie B – Concepts Fondamentaux en Nutrition
- Malnutrition aiguë : MAS (Sévère), MAM (Modérée) – définitions, causes, conséquences
- Malnutrition chronique : retard de croissance, causes structurelles, impacts développement
- Carences en micronutriments : fer, vitamine A, zinc, iode – manifestations cliniques
- Marasme vs Kwashiorkor : signes cliniques, complications médicales
- Indicateurs anthropométriques : PB (Périmètre Brachial), P/T (Poids/Taille), T/A (Taille/Âge)
- Cadre d’intervention nutrition d’urgence : mécanismes, protocoles internationaux (Sphere, PCMA)
Module 2 : Surveillance & Évaluation Nutritionnelle
Surveillance de Routine
- SMART Survey (Standardized Monitoring and Assessment) : méthodologie, échantillonnage, analyse
- MSNA (Multi-Sector Needs Assessment) : évaluations multisectorielles approfondies
- Systèmes d’alerte précoce nutritionnelle : indicateurs, seuils, déclenchement réponse
Évaluations Rapides d’Urgence
- MIRA (Multi-Cluster Initial Rapid Assessment) : évaluation initiale 72h post-crise
- Rapid MUAC Screening : dépistage rapide par périmètre brachial, organisation terrain
- Protocoles d’évaluation rapide et cartographie des cas
- Outils de mesure anthropométrique : techniques, interprétation, collecte de données
Module 3 : Gestion de la Malnutrition Aiguë (PCMA)
- PCMA (Prise en Charge Communautaire de la Malnutrition Aiguë) : principes, décentralisation, participation communautaire
- OTP (Outpatient Therapeutic Program) : prise en charge ambulatoire MAS sans complications
- SC (Stabilization Center) : hospitalisation MAS avec complications, gestion phases stabilisation/réhabilitation
- TSFP (Targeted Supplementary Feeding Program) : prise en charge MAM
- Protocoles thérapeutiques internationaux : RUTF (Plumpy’Nut), F75, F100, antibiotiques
- Critères d’admission, sortie, référencement : test appétit, complications médicales, signes de danger
- Gestion complications : hypoglycémie, hypothermie, déshydratation, infections
Module 4 : Prévention de la Malnutrition
- IYCF-E (Alimentation Nourrisson et Jeune Enfant en Urgence) : pratiques optimales, promotion allaitement
- Espaces mère-enfant (Baby Friendly Spaces), conseils nutrition, alimentation complémentaire
- Supplémentation en micronutriments : vitamine A, fer+acide folique, zinc, poudres multiples (MNP)
- Distribution d’aliments adaptés : CSB++, Supercereal, RUSF prévention (Plumpy’Doz)
- Intégration WASH-Nutrition : liens malnutrition-diarrhée, promotion hygiène, assainissement
- Déparasitage systématique et lutte contre maladies hydriques
Module 5 : Coordination Humanitaire
Cluster Nutrition – Fonctionnement et Leadership
- Définition et mandat : coordination sectorielle, identification gaps, stratégie commune
- Structure : Lead Cluster (UNICEF), co-leads, membres, réunions, Technical Working Groups
- Outils de coordination : 5W (Who What Where When for Whom), 4W, cartographie interventions
Rôle des Acteurs Internationaux
- UNICEF : Lead Cluster Nutrition, PCMA, supplémentation vitamine A, vaccination
- PAM : Sécurité alimentaire, TSFP, distributions générales alimentaires
- MSF : SC pour cas compliqués, nutrition zones de conflit, réponse d’urgence
- ACF (Action Contre la Faim) : SMART Survey, OTP, IYCF-E, renforcement capacités
- Concern Worldwide : PCMA intégré, approche WASH-Nutrition
- Save the Children : Protection enfant, nutrition intégrée, espaces mère-enfant
Coordination Intercluster et Financement
- Collaboration Clusters Santé, WASH, Sécurité Alimentaire, Protection
- Mécanismes de financement : CERF (72h), CBP, HRP, Flash Appeals
- Bailleurs internationaux : ECHO, USAID/OFDA, DFID, pools humanitaires
Module 6 : Logistique & Supply Chain Nutritionnelle
Planification et Élaboration de Réponse
- Analyse de situation : données SMART, IPC, besoins prioritaires
- Élaboration plan de réponse nutritionnel : objectifs, stratégie, budgétisation
- Cadre logique et indicateurs de performance
- Approche Do No Harm et protection des bénéficiaires : dignité, confidentialité, consentement
Chaîne d’Approvisionnement
- Quantification besoins : taux admission, protocoles, population cible
- Procurement RUTF et intrants nutritionnels : commande, réception, contrôle qualité
- Gestion de stock : FIFO, stock cards, inventaires, seuils de réapprovisionnement
- Distribution vers sites OTP/SC : planification, traçabilité, rapportage
Infrastructures et Chaîne de Froid
- Équipements OTP/SC : balance, toises, PB bracelets, registres
- Chaîne de froid nutritionnelle : stockage F75/F100, vaccins, température contrôlée
- Maintenance équipements et plans de contingence
Module 7 : MEAL Appliqué à la Nutrition
Indicateurs Clés de Performance PCMA
- Taux d’admission : nouveaux cas SAM/MAM par semaine/mois
- Taux de guérison : >75% (Sphere), critères de sortie
- Taux d’abandon : <15% (Sphere), analyse causes
- Taux de mortalité : <10% SC, <3% OTP (Sphere)
- Couverture géographique et couverture des besoins
- Gain de poids moyen : >8g/kg/jour
Outils de Suivi et Collecte
- Carnets de santé individuels (cartes OTP/SC)
- Registres d’admission, suivi hebdomadaire/bimensuel, sortie
- Bases de données : Excel, ENA for SMART, DHIS2
- Supervision de qualité des données et vérification
Rapportage et Analyse de Performance
- Rapportage standardisé : 4W, SitRep hebdomadaire/mensuel, RRM (Rapid Response Mechanism)
- Bulletins Cluster Nutrition et rapports bailleurs
- Analyse des tendances : admissions, sorties, indicateurs de qualité
- Identification goulots d’étranglement et ajustements programmatiques
- Analyse causale des abandons/décès et leçons apprises